自动感应手消毒器的研发上市，无疑是对烘焙行业食物安全的一个福音。

 　　一般烘焙企业对员工手部和工用具的卫生要求，都是小于即是30个cfu/平方厘米。

 　　专业从事手消毒器技术研发和设备制造的迪奥电器有限公司成功研发的DH1598T自动感应手消毒器，结束了海内市场无高端自动感应手消毒器的尴尬局面，全方位灭杀手部病原微生物，阻隔细菌二次交叉感染，对营造食物安全出产环境具有划时代的意义。因为良多企业在消毒卫生上的知识不足，导致产品泛起卫生质量题目的事件也越来越多。

 　　目前我国的烘焙行业发展极为不平衡，制约各企业发展的原因也有良多。其中卫生题目更是重中之重，海内中小型企业的卫生质量题目一直是我国卫生治理的主要一环。消毒专家周立法表示：在食操行业中，二次污染是常见的产品污染原因。DH1598T自动感应手消毒器严格按照食物加工企业的工序流程量身设计开发，首次采用不锈钢304材质外壳，不怕侵蚀性液体及尖锐器物括擦；首次座挂两用设计，可直接放在工作台面上，利便间隙消毒减少污染概率；首次采用可自行更换式喷嘴，利便使用更多消毒液，如堵塞可自行掏出反冲刷；首次采用入口水泵及水泵保护技术，满时报警、欠液时灯闪烁，至剩50ml自动关机；首次采用不锈钢三级即弹式喷嘴，使用寿命长，雾化效果在同行业中最优；首次在设备下方自带放水螺丝，便于更换不同消毒液，更便于清洗；首次采用回收底座，内附海绵吸附装置，耗电小于25W，环保设计理念无处无在。

 　　基于海内食物企业消毒方式落后，不科学的情况。而使用普通盆浸式也能达到这个效果，但是因为员工在盆浸中多人使用统一消毒设备，很轻易导致交叉感染。工人的直接接触产品的机会比较多。而二次污染的主要污染源就是来自员工。

 　　在烘焙类型企业中，因为良多出产环节需人工操纵。同时，也将为手消毒器材市场不规范操纵创造出一条革新之路。

 。对员工的卫生题目进行严格控制，就能极大的减少二次污染带给产品的危害。自动感应手消毒机的好处在于无须使用职员直接接触机器，有效避免细菌的交叉感染。这对良多企业在市场上的竞争力是有很大的影响的。