卫生监督所实验辟谣

　　实验地点：沈阳铁西某购物广场

　　操作人员：沈阳市卫生监督所公共场所二科工作人员 龚晓蕾 宋晓雨

　　实验设备：干手机和ATP细菌检测仪及测试剂 （ATP细菌检测仪是中国卫生监督部门指定的餐饮用具、食品加工工具、医疗系统等表面洁净度快速测定专用设备）

　　实验方法：在商场公共卫生间用清水将双手清洗干净后，分别在不擦拭、纸巾擦干以及干手机下烘干三种状态下，利用ATP细菌检测仪取样测试

　　实验目的：甄别哪种干手方式留下细菌最多？验证干手机烘干后手上细菌是否更多？

　　实验结果：记者留意到三种状态下，仪器显示细菌读数分别为：2222、739、432。工作人员解释，数值越小越干净。通常他们以500作为分界线，500以下的状态说明已经很干净了。

　　为了确保实验数据可靠，工作人员进行第二次测试——在同一双手的不同手指，进行烘干与纸巾擦干的测试。数据显示分别为：622和1172

　　沈阳市卫生监督所的工作人员称，纸巾有可能是开封后被污染，也不排除纸巾自身卫生质量不过关。干手机烘干不会导致细菌滋生。

　　最终结论：同样环境下洗手，纸巾擦干后细菌最多，手在潮湿状态下细菌仅次于前者，干手机烘干后手上细菌最少。

　　新闻延伸

　　沈城肠道病进入高发期

　　“洗手干净与否，以及干手方式是否科学，这对人体健康至关重要。毕竟有许多疾病是因为手部的不卫生，导致的病从口入。”解放军第463医院肠道门诊主任金国贤说，“我们发现，平常在人手上滋生细菌比较多，常见的有革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、沙门氏菌、志贺氏菌等，夏季多见的是大肠杆菌、空肠弯曲菌、沙门氏菌、志贺氏菌等。 ”

　　“前两天的这一场大暴雨，直接导致沈阳进入肠道疾病高发期，雨水造成的环境湿润，让细菌更容易滋生。昨晚我们肠道门诊就收治了17名腹泻患者，其中很大比例与手部无法保持清洁有关。 ”金国贤说，通常七八九月是辽宁的肠道疾病高发季节。

　　金国贤建议：掌握科学的七步洗手法，以及选择最干净的干手方式，避免因不洁导致的疾病。并注意这个季节容易引发胃肠道疾病的食物，包括：烧烤、海鲜、干豆腐、香瓜、桃子、韭菜等。

　　北国网、辽沈晚报首席记者 孙泽锋

　　沈阳市卫生监督所工作人员利用ATP细菌检测仪及测试剂，对干手机的卫生效果进行检查，仪器上直接显示细菌读数。 卫生监督所供图

目前最科学的七步洗手法。医院供图